切了20多年蛋糕才发现, 原来以前的切法是错的! 这样切每块都新鲜

 公司新闻     |      2019-11-14 02:42

一提到蛋糕,相信很多吃货都流口水了吧。在糕点师的“鬼斧神工”下,蛋糕总是被总做成各种好看的样式和形状,摆放在透明的橱窗中,看着就让人想要咬上一口。在生活中,过生日的时候总觉得吃一个蛋糕才会完整,而寿命总是切蛋糕的那个人。不过小编切了20多年蛋糕才发现, 原来以前的切法是错的!这样切才是每块都新鲜的。下面我们就一起来看看。

切了20多年蛋糕才发现, 原来以前的切法是错的! 这样切每块都新鲜

大家平时切蛋糕都是怎么切的呢?想必大都数人都是将蛋糕切成扇形,吃不完的再冻进冰箱中下次食用。其实这样切蛋糕是错的,因为这样切后剩下的蛋糕就显得乱七八糟的,下顿吃的时候看着也没有太大食欲,而且蛋糕裸露的地方还会变干,吃起来味道也怪怪的。正确的方式应该是切成十字的形式。

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首先应该在蛋糕的中间位置切上两刀,这两刀是平行的,它们分别落在蛋糕任何直径的两边,要注意的是这两刀不要离直径太远,否则切太大块不方便食用。在这两条平行线的90度角再切上两条平行线。于是整块蛋糕就被切成了十字形式,这时候就取中间的蛋糕进行食用就好了,而两边的蛋糕还可以无缝衔接成一个圆,看起来又是一个小蛋糕。

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这样切出来的蛋糕不仅好看,而且剩下的部分也比较美观,下顿吃的时候也不容易出现比较干的地方,每块都新鲜的蛋糕。不知道大家有没有get到这种切蛋糕的方式呢?

本文相关词条概念解析:

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂。